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1000g Okertaler Keimkornbrot mit Traubenkernmehl und Körnern im Teig. Auf der Steinplatte gebacken, dadurch ein tolles Aroma.
Zutaten: Wasser, Roggen, Weizen, Hafer, Gerste, Hirse, Dinkel, Roggensauerteig, Traubenkernmehl, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Meersalz, Hefe.
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Sesam
Nährwerte:
Energie kJ/100g: 424,828
Energie kcal/100g: 5,406
Fett/100g: 1,056
davon:
-gesättigte Fettsäuren/100g: 0,12
Kohlenhydrate/100g: 16,745
davon:
-Zucker/100g: 0,549
Eiweiss/100g: 3,079
Salz/100: 1,363
Abbildung: Traubenkernbrot -
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