EM Keimkorn Brot
EM Keimkorn Brot
Okertaler Keimkorn Brot mit EM.
Saftige Krume und kräftig im Geschmack.
EM steht für efektive Mikroorganismen.
Der herzhafte Geschmack dieses Brotes entsteht durch das fermentierte Getreide-Bokashi.
Zutaten: Wasser, Roggen, Weizen, Hafer, Gerste, Hirse, Dinkel, Roggensauerteig, Meersalz, Hefe.
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Nährwerte:
Energie kJ/100g: 385,908
Energie kcal/100g: 5,602
Fett/100g: 0,505
davon:
-gesättigte Fettsäuren/100g: 0,06
Kohlenhydrate/100g: 16,556
davon:
-Zucker/100g: 0,356
Eiweiss/100g: 2,642
Salz/100: 1,412